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2020年、フランス・アルプスで誕生したILAKÉ（イラケ）は、ガストロノミーの感性を映すガラスアートプレートを制作しています。 自然の光や植物のかたちをモチーフに、料理人の創造性と響き合う作品として、世界のグランメゾンで高く評価されています。...